SOWINE葡萄酒真空儲酒機是否實用於保存剩酒?

第1則

  • 2009/01/09 23:11:42
  • 119.15.198.24
  • cessna

有人提問: SOWINE葡萄酒真空儲酒機是否實用於保存剩酒?--->

我曾試用,把棉花沾95%藥用酒精,以鐵絲纏繞末端,
點火後伸入喝剩的葡萄酒瓶內,把氧氣燒光後,迅速塞入可抽出空氣的塑膠軟塞頭,再儘量抽出酒瓶內所餘空氣! 結果保存效果並不好----!

到不如建議,買康貝特-P或小瓶裝玻璃飲料,洗淨內容物讓瓶內無氣味後(可泡水2-3WEEKS),把喝不完的WINE分裝至滿瓶,螺旋蓋再旋緊,即可隔絕氧氣,其分裝WINE可保持3WEEKS不怎麼變味喔! 簡單又實用! 供酒友們參考

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第2則

  • 2009/01/10 12:12:12
  • 118.171.177.72
  • Julius Lai

最好的辦法應該是以瓶為單位來喝酒啦~~~
一次喝一瓶,放在肚子裡都不會壞囉~~~
呵~~我來亂的....趕快酸.....禮拜天見呀!!!

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第3則

  • 2009/01/10 09:09:22
  • 118.171.170.7
  • Julius Lai

陳醫師,
昨日小弟突然想到,如果用針筒來分裝保存會不會更方便一點呀?
只是不知道有沒有100~200ml大小的針筒(最好是玻璃製的)齁??
使用針筒接一條小Tube來引流,引流之後把氣排掉,然後把針筒口部封起來,這樣酒不就不會變質啦?
那如果這樣可以的話,以這種原理來設計分裝機器,應該會比現行的氮封方式來的省錢又不需更換氮氣瓶齁?

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第4則

  • 2009/01/10 10:10:29
  • 211.20.185.33
  • cessna

有沒有100~200ml大小的針筒(最好是玻璃製的)--->那還不就是玻璃瓶製的蠻牛,康貝特-P,隨處可得。針筒口要能密封,那僅能使用ㄧ次即丟囉?ㄧ般我是ㄧ開酒就分2/3瓶於2小瓶蠻牛,旋緊儲藏,剩下1/3就趁鮮喝了。每天酒精控制25GW以下較健康!

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第5則

  • 2009/01/10 15:03:49
  • 192.192.93.130
  • ysyoung

沛綠雅礦泉水瓶最棒

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第6則

  • 2009/01/13 20:08:53
  • 59.126.46.179
  • william

所以乾脆買小瓶裝的酒?? 375ml......
不過聽說比較不能久放

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