2-21周日午1230 劉師傅因勢幫我們改到場地更為寬敞舒適的法森二店: Simply璞麗花園來舉辦，離法森小館與高鐵下車的土庫停車場都很近喔. 新又寬廣的場地.

西元1974年 , 42 年前的那年，正是義大利Piemont省葡萄生產的好年份，也是許多酒友的出生好年，因此首場從台中法森二店 Simply璞麗花園出發!

時間: 105 年 2 月 21 日 W日午 Pm 1230 - 1530
地點:台中市西區存中街22-1號 -04-23728668 Simply .高鐵有方便接駁車在土庫停車場下車

報名專線 : (04)24953856 或 entwine@ms1.emax.net.tw 詢問，.陳醫師。0918987660
人員: 喝酒 9 組，吃餐共 13 位以下

餐費: 設計套餐 1880+10% 元，可刷 <不需自備酒杯>，

1. 手工麵包・芝麻薄餅 Homemade bread・Sesame sheet

2. 蕃茄蘿勒莎莎醬・橄欖醬・陳年香醋汁 Tomato salsa・Tapenade・Balsamic vinaigrette

3. 魚子醬韃靼海鮮盅・香草沙拉・海藻奶油酥片 Simply raw seafood tartare・fine herb salad. seaweed butter sheet.

4. 炭烤海鱸魚佐煙燻甜椒堅果辣醬 Grilled sea bass with romesco sauce

5. 焦糖脆皮鴨胸佐酸櫻桃醬汁 Oven baked caramelized duck breast with morello cherry sauce

6. 玫瑰雪酪 Rose sorbet

7. 炭烤美國乾式熟成特級牛排襯洋芋慕絲琳原味肉汁 Grilled U.S. prime beef steak・N.Y. striploin with potato mousseline and veal jus.

8. 什錦森林莓果塔 Assortement forest berry tart

9. 咖啡或茶 Coffee or Tea

每位$1,880.-+10%服務費/ per person

酒錢+開瓶費 若 9 組分，每組分擔 3600 元 喝 583 ml酒。真正酒單將依參加人數適宜增減.
酒款: 6款 7 瓶

1 Bollinger Special Cuvee --11酒經處理--2瓶------------ NV

2 Vosne-Romanee 1 er "Clos des Reas"--Michel Gros---- 2002年

3 Pouilly Fuisse Tete De Cru "Les Perrieres"-J.A. Ferret- 2013年

4 Batard Montrachet ---- Louis Latour--古典白酒-------- 1994年

5 Castello di Grinzane CAVOUR --BAROLO-------------- 1974年

6 COS D'ESTOURNEL --------------------------------------1986年

備用7. Argiano -- Solengo (Vino da Tavola) --- 備用---------2001年

歡迎大家報名Simply Cafe 璞麗花園 超值好餐!

1. Dr. 賴信全 1+ (2小小孩).
2. Katty 1+0
3. Cessna 2+0

Cessna 2+0 增為 2+1

1. Dr. 賴信全 1+ (2小小孩).
2. Katty 1+0
3. Cessna 2+3
4. Oph 張 1+0

現共 5組酒，8份餐 ，2小小孩，還有位子可報名!

新竹Joe 1+2

Dear Joe: 真是許久未見，歡迎您，

您是1組酒，3份餐，3人出席對嗎，記為 1+2.

或是1酒，2餐，2人出席呢? 記為 1+1

是1組酒3份餐，3人出席. 謝謝!

整理一下 出席:

1. Dr. 賴信全 1+0+ (2小小孩).

2. Katty Ting 1+0

3. Cessna Chen 2+3

4. Oph 張 暫1+0

5. 新竹 JOE 1+2

6. Chanel Yeh 2+1

現共 8 組酒，14 份餐 ，2小小孩，還有位子可報名!

新確認酒單:6款

1 Bollinger Special Cuvee --11酒經處理-------------- NV

2 Vosne-Romanee 1 er "Clos des Reas"--Michel Gros 2002

3 Pouilly Fuisse Tete De Cru "Les Perrieres"- J.A. Ferret 2013

4 Batard Montrachet ---- Louis Latour--古典白酒 1994

5 Castello di Grinzane CAVOUR --BAROLO 1974

6 COS D'ESTOURNEL 1986

酒錢+開瓶費= 若由 8 組分，每組分擔約 3800 元,喝 562 ml.真正酒單將依參加人數適宜增減.