112-4-29周六晚18:00第370次台北五六,一星明壽司,意外驚喜二訪

第1則

  • 2023/04/13 05:05:42
  • 210.209.147.48
  • cessna

禁止酒駕,飲酒過量,害人害己,未滿18歲不可品酒:, 感謝大家熱心提供好酒,互相分享參與酒會. 報名請網頁下留言.

1. 明壽司,跟天本口味極為類似. 很厲害的餐因此極難訂到.
https://www.facebook.com/permalink.php?id=194176523926602&story_fbid=3474322922578596

https://adeni.pixnet.net/blog/post/350331727-%E6%98%8E%E5%A3%BD%E5%8F%B8-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%B8%AB%E5%82%85%E7%9A%84%E6%B1%9F%E6%88%B6%E5%89%8D%E5%A3%BD%E5%8F%B8

時間: 112 年 4 月 29 日 W六晚 Pm 1800 - 2140,-- 750 ML/ 8組 = 93 ML.
地點: 臺北市中山區雙城街25巷6-3號 ,Tel:02-25961069 , --->10:00-12:00 或 15:00-17:00可電話.

報名專線 : (04)24953856 詢問.陳醫師。手機0918987660
人員: 板前 共 8人,都須搭酒, 開瓶費275元 /人,給餐廳,需先匯訂金1仟.

晚餐費 :4500元+10%+275開瓶費= "5225元".可刷.<餐廳給1-2酒杯,不夠請自備酒杯幾個 >

六款酒錢 / 8組分 / 2900元 /喝562ML. 真正酒單將依參加人數適宜增減.
費用: 即每人給餐廳刷 5225元,另給酒費現金2900 - 1000訂金正 = 1900元正.

1. POMMERY-Louise旗艦酒,搭日料優---2002年份,冰,甘蔗柚子皮白花麵糰香.清新宜口熱帶水果.用于開場迎賓或搭roasted salmon and dill, eggs.

2. Wehlener Klosterberg Pinot Blanc1*Markus Molitor --2020年,涼,沒紀錄,德白WA93-94: plum, ripe pear, a touch of apricot and delicate white peach 帶鹹味.

3. Beaune 1er"Les Reversees"白VV-LAURENT 2018年,涼,礦石煙燻火燧石,檸檬蘋果山梨微椰奶馨香.桶味但優雅頗能搭生食日料.是Leflaive+Kistler優點的混和.

4. Corton Charlemagne- Louis Lator--2001年,涼,WA91-94高分,應不錯,與上瓶對比.

5. Brauneberger Mandelgraben1* Spatburgunder紅不甜--2016年,紅黑莓果酸櫻桃稍紅渣糖恬.純粹清澈細膩豐富.微妙結構的清晰單寧.馨香芬芳不澀很有潛力.

6. Gevrey-C."Estournelles St Jacques"VV-Laurent---2009年,莊園礦石泥土獸皮蕈菇枝葉,紫羅蘭黑漿菓微帶蜂蜜香! 單寧厚實卻又酸細緻長韻味!酸非常優雅..

六款酒錢 / 8組 / 2900元/喝562ML.真正酒單將依參加人數適宜增減.--- 即每人給餐廳刷5225元,給酒費現金2900元正.可零找.





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第2則

  • 2023/04/13 09:09:01
  • 203.75.79.32
  • cessna

出席: 共有8座位,只需寫出不吃食材.

1. Cessna (Teacher Chen) +1
2. Mori Liao+2
2. 陳康懿+2,匯
3. Vanessa Tsai+3

以上8酒8座位已滿,往下請排候補.
候補
1. CH Liu+1
2. G Pei Hsu+1

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