克羅埃西亞海天美景逍遙遊

地中海的過去進行式.尋訪歐洲最美秘境.維也納二星饗宴.12日行程230,000起

這座人間仙境曾是多少詩人墨客夢裡的故土,而當代遊人將在此尋覓數百年不曾改變的地中海風情。湛藍海天映襯著色彩鮮明的中古世紀古城,浪漫俯拾即是。體驗可愛親切的款待情誼、充滿海島風情的料理。精選值得一遊的大城小鎮和私房行程,作客奧地利南部酒鄉、品味克羅埃西亞最頂尖的餐廳、日落航行亞得里亞海迷人暮色、賽格威遨遊羅馬古城,以優雅風格行旅克羅埃西亞,才不枉這令人驚嘆的美麗國度。 more
行程內容

羅維尼(Rovinj)應該是印象派畫家筆下的作品,以充滿情感的筆觸描繪陽光和色彩,捕捉那俯拾即是的浪漫氛圍。二戰以前這裡是義大利的領土,現今克羅埃西亞語和義大利語並列官方語言,走在鵝卵石小徑上的一張張陽光吻過的面容,也分不出誰是誰,盛夏的羅維尼是世人共享的,任何人都可以愛上她地中海的靈魂。傍晚沿著石階散步到大教堂邊的餐館,女主人和侍者已經滿面笑容等待著,為我們開啟另一次盛宴。  

現今遊人很難想像克羅埃西亞曾在烽火之中爭取民族獨立,因為多數建物皆已修復,而親切的克羅埃西亞人笑容中感覺不到傷痛。當然更難想像碧水悠悠的十六湖國家公園(Plitvice Lakes),曾是南斯拉夫戰爭的引爆點。這座空靈純淨的生態公園,是大自然多種美好意外的成果,在微風中與紛飛的彩蝶一齊漫步湖區,陽光流瀉清澈湖水,將思緒暫時交付給無盡的綠意。於充滿芬多精的早晨醒來後,我們往達爾馬提亞海岸去,匆匆一瞥札達爾(Zadar),這曾是拜占庭時代美酒和木材的貿易港口,市心廣場上仍佇立幾座中世紀教堂,沿著白色發亮的大理石步道漫步,來到港邊的石階上,聽階梯下的海底管風琴隨潮汐迴鳴,音調中絲毫沒有感傷,只像海洋母親低聲對著這座心愛的小城哼唱。  

斯普利特(Split)歷史已有一千七百多年,起於羅馬皇帝戴克里先在此打造退休宮殿,在他逝世後,斯普利特曾沉寂了數世紀,直到被斯拉夫人驅逐的難民懷抱希望到此,在堅固的皇城內興起了屋舍廊簷,隨庶民生活而建的羊腸小徑密麻延伸,直到羅馬皇帝的宮殿緊緊鑲嵌至城市藍圖之中。前不見古人,後不見來者,只有被歲月侵蝕的只剩石身的人面獅身像,千年來看著廣場上熙熙攘攘的人群百態;幾張咖啡座擺在列柱廊中庭上,人們悠閒地在昔日的皇家禁地消磨夜晚。是古是今?這座城市早已超過悠悠時間的藩籬。  

旅程的最後,我們來到杜布羅尼克(Dubrovnik)。搭纜車登高望遠,只見無數橘紅屋瓦被高牆圍繞,這一堵長近兩公里的城牆,自14世紀以來守護自由至上的海洋城邦。我們的導覽有說不完的故事:整齊劃一的巴洛克式建築並列在古城大道旁,這是城邦之內公民平等的表徵;大道上佇立的奧蘭多柱,紀念八世紀時抵禦阿拉伯海盜有功的勇士;「千金不換自由」以拉丁文字刻印在城門口,言簡意賅地宣示城邦的信仰。  

在琥珀色的黃昏之中,我們短暫告別了如史詩般的杜布羅尼克,搭快艇航向附近小島。奔馳浪花之間,心境卻回歸於零,直到遊艇在餐廳的私人碼頭靠岸。端上餐桌的是現烤的今日魚鮮,搭配附近半島酒鄉產的白酒,眾人都怡然稱快。然而最令人驚喜的,是回程的夜空點點繁星,彷彿是亞得里亞海在與我們惜別,特意喚起大熊星座伴我們啟航。「世上有兩個最美的國家,一個是您的故鄉,一個是克羅埃西亞。」克羅埃西亞觀光局的標語,現在看來相當貼切,這座人間仙境曾是多少詩人墨客夢裡的故土,此後也將令我們魂牽夢縈。

旅遊亮點
  • 作客酒鄉

    坐落在奧地利與斯洛維尼亞邊境的Sudsteiermark南史泰爾馬克,是釀酒人怡然自樂的新式酒鄉,拋開舊有的奧地利傳統,不受拘束地隨意發揮。然而令人縱情的卻是鮮潔明麗的酒鄉風光,無際翠綠的綠絨丘陵,像陽光吻過的托斯卡尼,卻沒有義大利那樣炙艷的日頭。我們住宿山丘上的酒莊設計旅店,白色簡潔的室內空間帶有一分禪意,窗外生趣盎然的葡萄田隨起伏綠野開展;在晚暮之中,優游於戶外游泳池中,讓沁人的微風為我們洗塵。

  • 奧秘地質

    高達三分之一的斯洛維尼亞國土由喀斯特地形構成,而波士托尼亞洞穴群是其中最多人造訪的,奧匈帝國皇帝約瑟夫一世曾在近兩百年前造訪此地兩次;不同的是當年約瑟夫皇帝和西西公主是搭轎子參觀這座長達20公里的鐘乳石洞,今日的遊人則搭乘超過百年歷史的小火車進入主穴,隨後步行進入幽幻壯觀的地下世界,一探古老的地質歷史。

  • 頂級旅館

    自2009年開業後,Monte Mulini便贏得亞得里亞海岸最佳飯店之譽。以自然建材打造輕鬆度假氛圍,大廳內輕盈的玻璃幕牆邀請海景和陽光登堂入室,然而不必貪戀此處的美景,因為寬敞的客房皆有私人陽台將海天納為己有。飯店內的Mediterraneo餐廳有著現代裝潢與穆拉諾島玻璃燈點綴及海灣美景,野心勃勃的主廚自信提供新鮮極致的希臘、西班牙與北非佳餚,讓您耽溺在美景和美食之中,身心全然感受度假的真諦。

  • 全心款待

    坐落在羅維尼的舊城山丘上,這家優雅的小餐館帶領遊人邁向一次真正的味覺驚艷之旅,稱之為克羅埃西亞最佳餐廳一點也不為過。「當地的,季節的,創新的」是出身本地的主廚對自家料理的詮釋,海鮮是最熟悉的食材,以低溫烹調或生食上桌,加以行旅四方習藝而來的絕妙調味,忠實呈現亞得里亞海岸的原味美饌。難得的是主廚在餐後拒絕接受喝采,甘心守在廚房內認真做菜,負責打點外場的太太,遞上新鮮手工蘋果派,給予我們之後的旅程殷殷祝福,溫馨的款待令人難忘。

  • 二星饗宴

    在音樂之都維也納,能和史特勞斯及舒伯特共享一席之地並不容易;在超過百年歷史的市立公園內,米其林二星餐廳Steirereck優雅地與音樂家們比鄰而居。Steirereck原為史泰爾馬克酒鄉的家族餐館,現已躍升成為全球五十大的美食殿堂。雖樂於前衛料理的創作,主廚Heinz Reitbauer更希望人們在料理中品嘗到令他驕傲的奧地利料理傳統―那傳承自父母、揉合自家新鮮農產的味道;除了以個人風格詮釋的當代奧地利佳餚,看似簡單卻層次豐富的甜點,為美好時光留下滋味無窮的韻腳。

  • 御風遨遊

    賽格威是一種新式自動平衡電動雙輪車,也是詹醫師最喜歡的優雅移動工具。在Split的濱海白色行道上簡單訓練後,我們騎著賽格威沿坡道爬上瑪陽山丘,自遙遠的羅馬年代,Split市民就極愛在松林綠蔭疊翠間散步野餐,然而若以步行或騎腳踏車上山都是相當費力的。穿過沁涼如水的森林公園後,輕鬆抵達山丘頂端,在眼前豁然開朗的是Split的海灣景色,還可遠眺天邊一筆粗獷的狄那裡克阿爾卑斯山,令人心曠神怡。

  • 浪漫山城

    位於伊斯特拉半島西南部的羅維尼,連續七年獲選為克羅埃西亞最美小鎮。直到18世紀中葉它都屬於威尼斯共和國,現今有個美麗別稱「陸上威尼斯」,建於17世紀的古鎮建築留有許多威尼斯遺跡。儘管觀光客日漸增多,羅維尼仍是地中海少數僅存的漁港,每日清晨港口前滿是忙碌漁船,午後則被豪華遊艇停滿。吃著義式冰淇淋,沿著階梯往山頂教堂散步去,一不小心可能迷失在蜿蜒小徑中,然而在此迷路卻是一種樂趣,隨興拜訪當地藝術家的個性小舖或畫廊,或是欣賞平常人家陽台上的薔薇,感受俯拾即是的浪漫。

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