年初三伊勢志摩冬令盛宴5日

1/24初三出發.每人團費150,000+規劃執行費25,000

伊勢志摩曾有日本大糧倉之美名,擁有各式各樣新鮮食材與海幸,以伊勢海老為首、鮑魚和牛等高級食材滿滿盡是,龍蝦是日本年菜喜氣的象徵,蒸蒸熱氣使暗紅鎧甲換化為喜氣洋洋的鮮紅花嫁,海老長鬚彎腰似老人,意味著長命百歲。低調樸實的安縵伊沐與之融合,達到前所未有身心靈如空似幻的禪意境界,新春佳節與家人團圓的每一刻如沐春風、盡是美好。 more
行程內容

伊勢志摩自古被譽為「神之國度」,得天獨厚的氣候、磅礡的群山四海、富野豐饒的食物,使當地人相信這些都是神之恩賜。伊勢志摩亦是千年以來詩集中歌詠的美食國度,亦是江戶時代日本的大糧倉,品味此地的純淨山水孕育出的肥美鮮甜海幸,讓旅人們流連忘返。

座落於湯之山溫泉區的時尚有機食宿,每一隅皆是拍照絕佳地點,由多位名廚所開設多達6間餐廳,以「飲食」和「療癒」為理念所結合的旅宿,這裡的餐食可說是數一數二的好,選用露天風呂獨棟別墅,遠離塵囂獨享靜謐。

安縵集團於日本的第二個作品,Amanemu 將日本傳統木造建築精神發揮得淋漓盡致,維持一貫的禪想簡約風格,坐擁英虞灣海岸與伊勢志摩國立公園翠綠的交織之景,在海與森的環抱中感受天地的洗禮,此刻終於明白 Amanemu 中「nemu」的合歡所意,何為這日本古國的靜謐神想。

大阪香榭大道之稱御堂筋所開設日本第一間W Hotel。W Osaka也由知名建築師安藤忠雄監製,以「大阪商人的玩心」為設計主題,外觀沉穩全黑質感設計,內部則結合日本傳統文化與W Hotel一貫的華麗風格形成衝突的美感。

志摩之旅讓旅人在風格各異的旅宿、各式的美食餐廳深深感受伊勢志摩的悠悠美好與富野豐饒。

伊勢志摩

旅遊亮點
  • 伊勢海老

    每年的4~9月是三重縣伊勢龍蝦的禁捕時期,10月開始志摩地區會漸漸有最新鮮的伊勢海老提供給饕客們享用,伊勢海老作為代表性的頂級鮮材,秋末冬初正是大啖龍蝦的專屬時節,肉質可謂細膩而恰到好處,品嘗出自於各個職人之手不同料理的方式,展現獨一無二的海老旬味。

  • 安縵伊沐

    Amanemu 將日本傳統木造建築精神發揮得淋漓盡致,安縵一貫的禪想簡約風格,更加入了日本溫泉的元素,成為全球安縵集團首個溫泉旅宿之作。坐擁英虞灣,傳承了日本古老的礦物溫泉,Amanemu在一派簡約優雅中,特意為24間Suite和4棟雙臥室Villa裡的每個房間皆設立了私人風呂;優雅簡約的套房延伸至開闊的露臺上,身處其中便可盡攬得天獨厚的自然景致。

  • W Osaka

     W品牌日本的第一個據點,選址在大阪香榭大道御堂筋,作為大阪的核心,無論是要精品購物或是各式餐廳,這裡應有盡有。W Osaka也由知名建築師安藤忠雄監製,以「大阪商人的玩心」為設計主題,展現心齋橋白天與夜晚一樣熱鬧的意象,外觀設計低調奢華與內部維持W一貫的繽紛風格結合日本文化形成超乎想像的衝突美感。

  • 法式懷石

    店名「La Cime」在法文中意旨「巔峰」,出生自奄美大島的主廚高田裕介先生認為餐廳的三個重要元素莫過於客人、料理與空間,三個頂點構成黃金三角,不斷追求三點的完美平衡。餐廳內的擺飾裝潢沒有太多色彩布置,使用極簡白色,透過燈光堆疊出光影層次,每一次上菜,都宛如欣賞一個嶄新藝術品,寧靜簡約。在傳統法餐的基礎上演繹出懷石料理的精隨,結合主廚骨子裡的日本精神,將法式料理的禪意展現出新的高度。

  • 半島鐵板燒

    賢島當地最有名的鐵板燒餐廳,精選被山與海環繞的三重縣在地頂級鮮材,主廚現場烹製,使用知名陶藝家所製作的器皿盛裝,彷彿是道道精采藝術品。料理的調味料也不馬虎,用的是當地南伊勢町使用海水炊蒸製作出的「珍珠鹽」,讓料理的美味與口感層次更上一層,使人捨不得停箸。

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