禁止酒駕，飲酒過量，害人害己，未滿18歲不可品酒:, 感謝大家熱心提供好酒，互相分享參與酒會. 報名請網頁下留言或TEL或FB.

1. 大台北地區傳統上最有名的江浙系上海菜有二，一為現已歇業的馮記上海小館，二為現仍營業的永和-"三分俗氣" 今天我們就到永和來取經

2. 三分俗氣 江浙菜，最被稱讚有名的老饕料理有以下 :
油燜桂筍, 翡翠鑲肉, 蔥㸆鯽魚, 紅燜苦瓜, 什錦烤麩, 白灼禁臠, 蒜苗炒臘肉, 木耳子雞, 茄香肥腸煲, 砂鍋獅子頭, 元蹄焗海參, 紅燒牛腩, 南乳燒肉, 乾煎馬頭魚, 生菜蝦鬆, 清炒絲瓜 , 破布子山蘇, 扁尖火朣雞, 寧波年糕, 上海菜飯, 酒釀湯圓.....等等，

我們請大廚幫我們配餐，以2萬現金/ 10~12人一桌份量.可1-2桌!
https://www.foodtigertw.com/blog/post/39223959

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時間: 112 年 10 月 29 日 W日 午 Pm 1200 - 1430
地點: 新北市永和區國光路49巷8號(頂溪站)，步行15分, 02-22311103

人員: 約 10 組酒，可 12-20人用餐. 建議2人出席者，請搭1.5組酒.
餐費: 約2000現金上下.不可刷，可零找.<但須自備酒杯2-3只 >.

8瓶酒錢，若10組分，/ 1800元 / 喝 600 ML..真正酒單將依參加人數適宜增減. 若人多，酒錢分擔可大減.
酒單:
1. World Wild Wines 'Ideal'葡白, Dao---2021年，Encruzado,Bical和Malvasia fina等典型Dão葡萄品種混釀.濃鬱新鮮清淡,完美果味/酸平衡.好搭魚和白肉。

2. Quinta do Lagar Novo- Arinto葡白--2019年，新鮮酸橙和青蘋果的香氣,夾雜著薄荷,柑橘香氣.

3. Casa da Passarella- 'O Fugitivo' Uva Cao葡白---2020年，100% Uva Cão(Dão區高酸葡萄).新鮮檸檬香優雅美味.高酸度，酸度充滿活力.

4. Casa da Passarella-Villa Oliveira,Encruzado葡白--2018年，WA 93:樹脂(非常Dão),甜橡木(牛軋糖),堅果,鹹酒糟味.強勁,複雜,非常有趣 .

5. Vigna de Franca 'A Vita CIRO,Rosato 意粉紅---2022年，Gaglioppo葡萄.狂野純淨濃郁,紅色野漿果,玫瑰,鹹味藥草餘韻.好搭番茄,海鮮菜餚。

6. Forlong-Amigo Imaginario 橘酒---2019年，100% Palomino Fino, 熱帶水果榅桲香草,堅果烤麵包礦物質香.濃郁鮮甜餘韻長.好搭家禽,魚貝類,甲殼類.

7. VADIO-Tinto 葡紅---2012年，櫻桃礦物味,乾莓果,李子,甜香料.有酸橡木和橄欖味.

8. Casa da Passarella'O Fugitivo' Centenarias葡紅---2017年，優雅、細膩、複雜。餘韻悠長,紅水果,蔬菜香氣,酸度良好

歡迎大家報名 !

出席: 共2桌可20-22 人出席. 開放不喝酒者，但有搭酒者優先可補上.
1. Cessna 1+0，
2. Tyler Chen1+0，
3. Vanessa Tsai 1+0，
4. 周聰南1+1，
5. Kin Weihnacht1+0
6. Jesse Kuo1+1 ​
7. 沈鍚榮1+1
8. Pochin Hsueh1+1
9. Charles Cha Cha1+1
10. Ben Tsai1+0
11. Helen Yuan0+1
12. Calvin Wen1+1
13. Jason Chen1+0
14. Jack FD1+1

現共 13 組酒，21 份餐，座位已滿，往下仍歡迎續排候補名額.!

人多好成事，餐費減為1400元現金上下，可零找不可刷. 搭酒者須自備酒杯2-3個，大家周日午12點開心見!

112-10-29周日午12:00第389次永和,江浙上海菜-三分俗氣餐酒會確認舉辦.
地點: 新北市永和區國光路49巷8號(頂溪站)，步行15分, 02-22311103.
搭酒13組，吃餐21人.
餐費: 約1400 現金上下不可刷可零找.餐廳沒酒杯喝酒須自備酒杯2-3只 .

酒錢: 增為10+1瓶免費 / 13組分 / 1800元現金 / 喝 634 ML.

大家周日午12點開心見.